Сомелье рассказал, почему россияне покупают шампанское только на праздники — pesto-cafe.ru

И оценил качество российских игристых вин

Сегодня во всем мире отмечают день рождения шампанского. Член союза сомелье Денис Руденко рассказал, почему игристые вина не столь популярны в России и как обстоят дела с производством этих напитков. 

Эксперт отметил, что игристые вина являются большой частью алкогольной культуры, их доля составляет 5-6 процентов от всех производимых спиртных напитков в мире. Особенно игристые вина ценят жители США и Франции, однако в России шампанское не пользуется такой популярностью. 

«Советская и российская культура романтизировала шампанское и создавала вокруг него ореол праздника. В России мало людей, которые покупают игристое вино без повода, чтобы вечером выпить бутылочку за ужином», – сказал Денис Руденко в интервью Nation News. 

Тем не менее в России производится большое количество игристых вин. 

«Подавляющее большинство игристого вина производится быстрым резервуарным способом. Этот метод используют и зарубежные производители, однако он считается методом производства самого простого, дешевого игристого вина», – отмечает эксперт. 

По мнению Дениса Руденко, российские игристые вина –  хорошие, но ординарные, базовые вина.

Ранее «ПД» сообщал, что для «авторских баров» предложили установить минимальную цену на алкоголь.

Добавить комментарий

Related Post

В Ленобласти продолжаются поиски мужчины с малолетним сыном — pesto-cafe.ruВ Ленобласти продолжаются поиски мужчины с малолетним сыном — pesto-cafe.ru

Ребенка передали отцу на время отпуска, а он исчез В Ленинградской области продолжаются поиски пропавшего мужчины с малолетним сыном. О пропаже мать ребенка заявила больше недели назад.  В Следственный комитет

Салют в честь 75-летия Победы в Москве начнется в 23:00 — pesto-cafe.ruСалют в честь 75-летия Победы в Москве начнется в 23:00 — pesto-cafe.ru

Россия празднует свой самый большой государственный праздник, День Победы, военным парадом в Москве, который должен был состояться 9 мая. Прошло 75 лет с тех пор, как тогдашний СССР победил нацистскую

Видеоконтент РДС на ваших ресурсах! — pesto-cafe.ruВидеоконтент РДС на ваших ресурсах! — pesto-cafe.ru

Команда RDS начала сотрудничество со спортивной видео-платформой Sportrecs.com  Теперь, через видео-арену https://sportrecs.com/rds  мы дистрибутируем наш видео-контент.   Коллеги, у нас есть возможность подписать вас не просто на обновления, мы можем моментально присылать