Пей, если сможешь: самые странные напитки в мире — pesto-cafe

Пиво на молоке и мясе, водка на рыбе и скорпионах, газировка из птичьей слюны — InStyle собрал 10 очень странных напитков.

Водка на скорпионах

В чем тут суть, понятно из названия. Действительно, эту водку настаивают на скорпионах. Для здоровья такой алкоголь не более опасен, чем любой другой. Дело в том, что яд скорпионов нейтрализуется специальным образом еще до того, как эти создания попадут в напиток. И сами паукообразные находятся под серьезным контролем, берутся, как говорится, не с улицы — их выращивают на специальных фермах. 

Чангаа 

Самогон, который делают в Кении по традиционной технологии, путем дистилляции зерновых — ничего необычного, если бы не добавки. В составе чангаа можно найти топливо, песок, аккумуляторную кислоту и жидкость для бальзамирования. Не зря название этого «изысканного» напитка переводится как «Убей меня быстро».

Молочное пиво 

Делать такое пиво пришло в голову фермеру с японского острова Хоккайдо. Не сумев продать крупную партию молока, фермер решил спасти продукт и вместе с местными пивоварами разработал рецепт уникального напитка. Пивные дрожжи и хмель кладут в теплое молоко и выдерживают какое-то время. Интересно, что на вкус это пиво отдает не молоком, а фруктами.

Газировка из птичьей слюны

Китайцам мало супа из ласточкиных гнезд, они создали лимонад из птичьей слюны. Слюной птицы крепят свои гнезда на стенах пещер, так что заполучить этот ингредиент крайне непросто. Соответственно, цена напитка, приготовленного на основе содовой, весьма высока. Впрочем, есть и бюджетная версия этой газировки, где используется заменитель вкуса. Кстати, этот напиток продается и во Вьетнаме.

Cобачье пиво

Напиток Kwispelbier — действительно пиво, но для его приготовления собаки, слава богу, не используются. Наоборот, этот напиток для них, собак, и предназначен. Разработал Kwispelbier голландец Терри Беренден, решивший как-то, что его пес тоже имеет право на глоток пива. В состав напитка входит экстракт говядины, что делает собачье пиво и вправду интересным для животных. Впрочем, вероятность того, что ваш питомец подсядет на пиво, мала — Kwispelbier не содержит алкоголь.

Чича

Распространенный в Южной Америке напиток — своего рода пиво, сделанное на основе кукурузы, маниока или плодов персиковой пальмы. Вроде бы ничего особенного, но… ключевой элемент чичи — слюна. Процесс приготовления выглядит следующим образом: женщины (не мужчины, это принципиально) жуют кукурузу, а затем сплевывают кашицу в сосуды с теплой водой. Слюна, точнее, содержащиеся в ней ферменты, превращает кукурузный крахмал в сахар, за счет чего смесь начинает быстро бродить.

Копи-лувак 

Элитный, самый дорогой сорт кофе «помогают» делать пальмовые куницы мусанги. Эти животные очень любят плоды кофейного дерева, причем потребляют в пищу только самые спелые. В желудках мусанг благодаря определенным бактериям происходит обработка кофейных зерен, которые затем в непрожеванном виде оказываются естественным образом «на свободе». Далее зерна собираются, очищаются и затем превращаются в кофе.  

Водка со вкусом копченой рыбы 

Водка бывает самой разной. И даже такой — со вкусом рыбы. Делают Smoked Salmon Flavored Vodka на Аляске. Филе лосося кладут в чан со спиртом, после чего спирт фильтруют и превращают в водку. Напиток не только экзотический, но и недешевый — бутылка Smoked Salmon Flavored Vodka стоит порядка 30 долларов.

Gilpin Family Whisky 

Редкость, услада коллекционеров, Gilpin Family Whisky — напиток, который делают только под заказ. У этого виски, как говорят, фантастический вкус. Но вряд ли большинство ценителей рискнут его попробовать. Все потому, что в его состав входит… моча пожилых людей-диабетиков. Разумеется, этот «ингредиент» присутствует в Gilpin Family Whisky не в первозданном виде –– перед тем как добавить в напиток, его (ее) пропускают через специальный фильтр. На каждой бутылке, кстати, указана фамилия добровольца, поучаствовавшего в создании виски. 

BustUp

Название напитка переводится как «Грудь наверх». Производители утверждают, что фитоэстроген, который содержится в корне пуэрарии лопастной, главного ингредиента BustUp, делает женскую грудь более упругой. В напитке присутствуют также фруктоза, витамин C, бета-каротин, маточное молочко и рыбный коллаген, но что это по сравнению с якобы волшебной пуэрарией!

Источник: instyle.ru