Этот рецепт обосновывает, что можно. Для жарки выбирайте плоды с плотной, хотя и зрелой мякотью и весьма кропотливо панируйте куски, чтоб исключить контакт с жарким маслом. Заместо цитрусового дипа вы сможете применять гуакамоле, добавив в него побольше сока лайма для кислинки, смягчающей жирность.
Ингредиенты для закуски «Авокадо Фри с Цитрусовым Дипом»
3—4 порции
ДЛЯ ЦИТРУСОВОГО ДИПА
Изготовление закуски «Авокадо Фри с Цитрусовым Дипом»
Магазин
Источник: