В частности, из-под снега вылезут сморчки
В лесах Петербурга и Ленинградской области первые грибы появятся уже в апреле, сообщил автор канала «Грибоведы РФ» Николай Будник.
Вначале, как он отметил, из-под снега вылезут грибы под названием саркосцифа алая. Это пятачки красного цвета, которые растут на валежнике.
«Сейчас под снегом пока только зачатки, но они уже растут. А вот когда снег сойдет, то это будет первое их появление», – приводят слова эксперта «Невские новости».
Также во второй месяц весны появится коллибия снежная. Но эти обитатели лесов начнут попадаться, только если будут хотя бы проталины.
Вслед за ними проклюнутся сморчковые шапочки, а потом и сморчки настоящие.
«Это деликатес, можно сказать, мирового уровня. Во всяком случае, Запад с ума по этим грибам сходит, устраивает даже фестивали и прочее», – подчеркнул грибник.
Кроме того, в апреле можно будет встретить дисцину щитовидную, которую в народе прозвали блюдцевиком.
Вылезут наружу и гигантские строчки.
«Вообще у строчков репутация крайне спорная. Потому что есть cтрочки обыкновенные. Они ядовиты. Но на Руси их собирали, использовали в пищу, даже на рынках продавали. Отваривали обязательно, а воду сливали, потому что вот этот яд, который в них находится, – он водорастворим и летуч», – сказал Будник.
Источник: